社員食堂・学生食堂記事一覧

社員食堂のメリットが注目される機会が増え、中小企業でも導入の動きが見られています。これまで比較的規模の大きな企業だけに限られていた印象もある社員食堂のイメージが、変わりつつあるとも言えるでしょう。ただし、設立の際には適切な規模やスタッフの人数を確保した上で、環境を整えることが求められます。そもそも社員食堂をどうやって設立・運営する?社員食堂の特徴はその会社で働く従業員がメインの客層になるため、利用...

社員食堂の特徴は、とにかくたくさんの人を相手にサービスを提供する点にあります。ある意味、「質より量」が求められる職場とも言えるわけです。だからこそ、きつい部分や難しい部分も見られるようです。社員食堂の正社員の大変な部分とは?社員食堂と一般の飲食店との大きな違いとして挙げられるのが、ピークタイムとそうでない時間帯との就業環境の格差です。何しろ、基本的に社員食堂を設置している会社の従業員がメインの客と...

社員食堂はその企業で働く従業員が利用できる場所ですが、雇用形態、具体的には正社員と非正規の間で、値段が違うというケースも聞きます。フルタイムで働き、環境は正社員とほとんど変わらないにも関わらず、非正規の方が同じメニューでも値段が高く設定されることもあるのです。どうしてこのようなことが起こるのでしょうか?派遣社員のほうが値段が高いという衝撃社員食堂における値段設定が正社員と派遣社員とでは違う!という...

社員食堂はどのようなスタッフによって運営されているのでしょうか?社員食堂の現場で、特にパートはどのような業務に携わっているのか、見てみましょう。社員食堂の種類によっても違う社員食堂とひと口に言っても、経営・運営状況によって環境に違いが見られます。例えば、企業がスタッフを直接雇って運営する「直営方式」では、食堂で働くスタッフは企業から雇われている形となります。会社が食堂のために別会社・関連会社を設立...

飲食店への就職・転職を希望する際の志望動機にはある程度パターンやコツがありますが、これが学生食堂ともなると、少々事情が異なってくる面もあります。飲食店から、あるいは飲食業未経験から学生食堂への就職を目指す場合には、どのような志望動機が相応しいのでしょうか?「学生食堂」とはどんな職場なのかを確認しておく就職活動における志望動機では「他の志望先との差別化」が大原則と言われています。いかにも使いまわしの...

学生食堂は普通の飲食店と比較しても明らかに価格が安く、日頃から重宝している学生も多いことでしょう。安いのが当たり前となっている学生食堂ですが、どうして安く提供できるのでしょうか?そこにはどんな理由があるのでしょうか?安い理由は「学生食堂では利益を目的としていないから」学生食堂ではワンコインで購入できるメニューも多く、生活費が不足しがちな、またはちょっと散財しすぎて食費が心もとなくなっている学生にと...

学生食堂は量が多い上に安い、だったら学生じゃない外部の人間もぜひ使いたい、と考えても不思議ではありません。では、実際に外部の人間が日常の食事で使うことはできるのでしょうか?意外に多い!外部の人間も利用OKの学生食堂学生食堂という名前から、いかにも学生専用の施設の印象もありますが、実際には外部の人間にも広く門戸を開いているところも多数あります。そもそも、大学の学生食堂ともなるといろいろな人が出入りし...