鮮魚店の仕事内容とは？志望動機を話すときのポイントも併せて解説

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スーパーマーケットとは異なり、青果店、精肉店など、小規模なお店で1つのジャンルにこだわった商品展開をしているお店の中でも、鮮魚などの魚貝類を中心に取り扱っているのが鮮魚店です。

今回はそんな鮮魚店に就職希望の方向けに、鮮魚店の仕事内容と志望動機など就活のポイントをまとめました。ぜひ参考にしてください。

鮮魚店の仕事はまず仕入れから始まります。

仕入先である魚市場は朝が早いため、自ずと鮮魚店の業務開始時間も早朝となります。

まずはこの生活スタイルに自分が付いていけるか、慣れることができるかが大きなポイントとなります。

周りの友人たちとは生活スタイルが異なってくるため、そういった面の覚悟もきちんと決めていないと長くは続かないでしょう。

仕入れが終わったら、仕入れた魚を商品としてお店に並べます。

その際、そのままの状態で並べる場合もありますが、お刺身用などにさばいてから並べることも多々ありますので、魚をさばく技術が求められます。

また、魚には寄生虫などが付きやすいものがありますので、それを取り除くことができるように、寄生虫に関する知識なども必要になっています。

さらに、生物を扱う仕事ですから、衛生面に関することを徹底する姿勢が強く求められます。

そのため、食品衛生に関して十分な知識と関心を持っている必要があります。

鮮魚店に就職したい時、面接で話す志望動機の話し方やマナーについて、どのようにしたら良いのかわからないという方も多くいます。

これはどの面接に関しても同様ですが、一番のポイントは、自分の考えを具体例を用いながら話すということです。

鮮魚店の志望動機の場合、自身の経験と比較して、上記で紹介した鮮魚店の仕事に活かせることがあれば、それを中心に話を展開していくとスマートに伝わります。

例えば、「大学時代、早朝アルバイトをしていたので朝には強いです」などは能力的な面でのアピールポイントとなります。

他にも、志望動機の中に、何故その鮮魚店を選んだのかという明確な理由を話すと、企業側の関心を引くことができます。

鮮魚店に就職活動を行う方は、志望動機の中に魚に対する情熱や鮮魚店の仕事への好感などを話しがちです。

もちろんそれらも必要なのですが、数多の応募者の中から頭1つ出るためには、それ以外の視点を志望動機に盛り込んだ方が、面接官の興味を引くことができるでしょう。